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金のテリヤキ。
モスバーガー 鶴見西口店
モスバーガーの最高級バーガー“とびきりハンバーグサンド”シリーズに
“金のテリヤキ”が登場いたしました!!
“金の品格(笑)”
“金のテリヤキ”とは“金メダル級!前代未聞のうまさ”を示しているそうですが、
細かい能書きは省いて、取り敢えずコレは
“古き良き時代の洋食のハンバーグ”に目玉焼きが乗っかったバーガーなんです♪
“金のオニポテセット”
牛と豚の合挽き肉の、ふっくら柔らかなハンバーグ・パティに
ジューシーなトマト、シャキっとしたレタス。

更に目玉焼き……なんだけど、黄身が半熟じゃなかったのが個人的には大減点!!
“世界同時発売”
まあ、この“金のテリヤキ”は“世界同時発売メニュー”だそうで……
世界的には“玉子はシッカリ固茹で”派が猛威う奮る地域も多く、
ソチラに配慮したのでしょうけれどね……でも、残念です!!
とびきりハンバーグサンド 金のテリヤキ
タレはネギ醤油ダレと生姜醤油ダレの2種類。
一つがパティに、もう一つが玉子に塗ってありますが、
食べる時にゴッチャに混ざってしまいますので
取り敢えず“深みのある風味のテリヤキソース”としか認識出来ず。<汗。

ソレよりも、トマトとレタスのサラダ系が玉子とパティを隔てているのが気になりました。
(肉とソースの一体感を妨げていると言う風に認識。
特にパティとバンズの間にマヨっぽいスプレッドが塗ってあるので、
サラダ系はソッチのマヨと一緒の方が良かったと思います。)

と言う訳で、“金のテリヤキ”の私的評価:
・食べ応えはモスバーガー最大クラスで金メダル級。
・第一印象は強めの塩梅。のちにマッタリ。全体的に濃い味。
・玉子が黄身とろ~りじゃなかったのが兎に角残念。
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